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包子店加盟-府上包培训包学包会-包子店加盟连锁

发布时间:2020-03-14 05:34:53        

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,包子店加盟连锁,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,包子店加盟哪家好,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、财富共赢。

金华一路通餐饮与您分享:花样豆沙包的做法-------南瓜鲜奶豆沙包

原料: 南瓜、鲜奶油80克、高粉350克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。

做法:1、南瓜去皮瓤切成块入蒸锅蒸25分钟,取出捣烂成泥,放凉备用。

2、取南瓜泥200克和奶油混合搅拌均匀。

3、高粉、糖、盐、酵母、水与南瓜泥混合揉制出薄膜,收至圆盘,铺保鲜膜,基础发酵2小时。

4、发酵至无弹性不凹陷,分割滚圆,再发酵15分钟。

5、包入豆沙馅发酵30分钟,包子店加盟,刷蛋液,放入烤箱中层,包子店加盟多少钱,175度烤20分钟即可。








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金华一路通餐饮与您分享:包子营养健康----发酵食品

酵母分为鲜酵母、干xiao母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种***、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干xiao母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。发酵后的酵母还是一种很强的抗yang化物,有一定的解du作用。酵母里的硒、铬等矿物质能***、抗肿liu、预防动劢硬化,并提高***的抵抗力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高***对这些营养物质的吸收和利用。


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