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上海府上包加盟多少钱-上海府上包加盟-一路通餐饮培训口碑好

发布时间:2020-06-11 02:56:06        

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。

奶黄包做法

材料:2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油

步骤:

1、在碗里打入鸡蛋,倒入白糖,搅打1分钟,再倒入牛奶和奶油,搅打至起泡;

2、将面粉过筛后,分批次加到蛋液里,一边加一边搅,不要让面粉成颗粒状;

3、接着倒入融化的黄油后,将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时,期间要不停的搅拌,以免扒底;

4、直到蛋液变得浓稠,就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时,馅料更容易搓成球状;

5、这时候,用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄,包好;

6、用大火蒸15分钟就可以出锅了,香甜软糯,阵阵奶香味让你欲罢不能!










金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

叉烧包

白酒三勺、蚝油适量、麻油两大勺、花生油少许、特级老抽六勺、盐两勺、糖3勺、上汤半碗、叉烧600g、洋葱若干、蛋清半碗、酵母少量、水三大碗、生粉100g、面粉800g、牛奶一升。

馅料准备:整块叉烧切丁,放到碗里备用。洋葱切成碎丁,高汤摊凉。

把洋葱、叉烧、生粉、少许糖盐搅拌在一起。

在锅里倒入高汤和蚝油,小火煮10分钟,收汁,叉烧馅就做好了。

面皮准备:面粉里加入水、油、牛奶、蛋清,用手搓揉二十分钟。

继续加入酵母粉,面粉成团后捏成大圆饼形状,盖上湿布,发酵数小时,完成发酵后,揉成长条状,等距切成小块,按压成外皮。

放入蒸笼或者烧开的水的锅,加个架子,焖上十二分钟,热腾腾的叉烧包新鲜出炉。




金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通·府上包 服务宗旨:

1、易操作,快立店:几天可掌握核心技术,短期轻松开店快速盈利。

2、***小,***快:小***大回报,技术好掌握。

3、易经营,风险低:无需大型设备,原材料采购简单。

4、无淡季,市场大:包子无季节性亦是普通家庭日常饮食之一,市场大。



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