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府上包加盟费高性价比的选择“本信息长期有效”

发布时间:2020-06-21 20:17:26        








金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。金华一路通餐饮与您分享:香菇雪菜包食材:中筋面粉2斤,***母粉6克,雪里红半斤,香菇3两,粉丝2两,锅烧豆腐3两调味料:细砂糖1匙,酱油2大匙,白胡椒粉6克做法:1。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、财富共赢。

金华一路通餐饮与您分享:涨姿势 | 包子居然是这么出来的!

一说到早餐,让人不免想到包子和豆浆。早餐铺里一笼又一笼热气腾腾的大包子方便好吃,解决了上班族和无数家庭的早餐需求。包子是很多家庭的家常主食,传统的包子都是白面皮捏出褶包着馅儿,时间长了不免审美疲劳。

红豆馅石榴包 -

用料

小麦面粉、酵母(干)、白糖、红豆馅、牛奶、枸杞

做法

1.牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团,让面团发至两倍大;

2.将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条,再切成大小均匀的小剂子;

3.将小剂子搓成圆形,擀成圆片,放入红豆馅,在四周捏成褶;

4.在生包子坯上点缀枸杞,醒发20分钟后蒸15分钟即可。





金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。其实,面粉虽然名目繁多,但按照筋度无外乎三大类:高筋粉、中筋粉和低筋粉。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、财富共赢。

金华一路通餐饮与您分享:爱吃面食的你知道什么面粉好吗?

无论是包饺子、包子,还是烙饼、做蛋糕,都离不开面粉。但市面上的面粉种类繁多,让人无从下手,做各种面食到底应该找什么样的面粉才合适?

根据面粉中蛋白质含量由高到低,可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高,做出的面食越有韧性,越低则越松软。

富强粉做包子、馅饼

富强粉是中筋粉的一种,是用小麦的核心部分磨出来的面粉,比较精细,面筋含量高、杂质少、较白,口味较好,适合做包子、馅饼之类的面食。现在市场上还有一些强化富强粉,主要是增加了有益***健康的***和矿物质,如B族***、钙、铁、锌等。




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