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一路通餐饮培训口碑好(图)-府上包加盟电话-府上包加盟

发布时间:2020-06-23 02:33:08        

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。

奶黄包做法

材料:2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油

步骤:

1、在碗里打入鸡蛋,倒入白糖,搅打1分钟,再倒入牛奶和奶油,搅打至起泡;

2、将面粉过筛后,分批次加到蛋液里,一边加一边搅,不要让面粉成颗粒状;

3、接着倒入融化的黄油后,将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时,期间要不停的搅拌,以免扒底;

4、直到蛋液变得浓稠,就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时,馅料更容易搓成球状;

5、这时候,用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄,包好;

6、用大火蒸15分钟就可以出锅了,香甜软糯,阵阵奶香味让你欲罢不能!










府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享:鲜虾猪肉包

1、猪肉馅,青虾剥皮,去掉虾线备用;

2、放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各种调味品搅匀,其中分三次加入花椒大料水,让肉馅充分地吸收,使之变得汁水浓郁,做出的包子特别的好吃;

3、此时面已经发酵好了,擀皮开包,全部包好;

4、上锅再次发酵30分钟;

5、大概12分钟,蒸好即成,配上蘸料,享受美食吧!


金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

鲜肉大葱包

材料:面片(制作方法和叉烧包一样)、生抽1大勺、料酒1大勺、盐1/8小勺、糖1/4小勺、香油2大勺、碎猪肉350克、胡椒粉1小撮、蚝油1小勺、葱花1大勺、姜蓉1小勺

步骤:

1、把所有的调料拌入碎猪肉里,搅匀;

2、面团发酵好后,切块,压扁,擀面片,开始包包子;

3、包好后放入笼屉,盖上盖子,让包子发酵20分钟,再开大火蒸20分钟即可。



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