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府上包加盟店性价比出众“本信息长期有效”

发布时间:2020-07-18 22:53:18        








金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通·府上与您分享:蓝花面皮笋肉包子

1、酵母粉先用约10克的温水泡5分钟。蝶豆泥水=蝶豆花泡热水,用蔬果机打成泥水状。

2、以上所有面团的材料和在一起、搓揉成三光面团。

3、面团放入盆器里用湿布盖上,发面团20分钟。

4、馅料:猪绞肉(0.5台斤) 笋丁 泡软的香菇 酱油炒熟,成炒料,完全放凉。炒料再加生的猪绞肉 胡椒粉 酱油膏拌均匀后成馅料。

5、发酵面团杆平,卷起成圆柱长形,分切成数个小面团。

6、小面团杆平,杆成中间厚,外圈薄;包入馅料。面团做了约22个包子。

7、电锅底放一杯约35-40度温水(不烫手为原则),包子整齐有间隔的排上电锅架上(底下铺不沾烘焙纸)。第二次发酵约35-40分钟。电锅开关按下蒸包子,锅盖要包布,直到开关跳起来,1-2分钟后慢慢掀盖。

8、用炉子蒸锅蒸也一样,底下放约35-40度温水(不烫手为原则),包子整齐有间隔的排上蒸笼(底下铺不沾烘焙纸)。

9、中火蒸12-15分钟(视包子大小斟酌时间),1-2分钟后慢慢掀盖。



府上包加盟店金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。一路通·府上包与您分享:可爱豆沙包的做法1、温水将发酵粉化开,加入面粉,揉成面团,放置在温暖的地方发酵,发至两倍大,中间有较多空洞,将面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂,擀成圆形皮,中间厚,两边薄。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享:腊味肉水煎包的做法

1、准备好茄子、大葱、蒜瓣、腊肉,腊肉切细粒备用,大葱、茄子洗净切细粒;

2、锅中淋入少许食油,倒入腊肉,煸炒出油,倒入大葱,炒出香味,倒入茄子,炒至绵软,加入盐、生抽,炒匀,加入黑胡椒粉,炒匀;

3、、面团发至两倍大,分成小剂子,包入馅料,依次包完包子(24个);

4、煎锅抹上薄油,放入包子胚,淋入冷水,没过包子1/2;

5、加盖焖至水分减少,淋入少许油,煎至底壳焦黄酥脆;

6、煎好的包子松软可口,馅料鲜香,底壳焦脆。


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